Công bố phụ gia thực phẩm
Công bố phụ gia thực phẩm
Cũng giống như chất hỗ trợ chiến biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, phụ gia thực phẩm không phải là thực phẩm nhưng có mối quan hệ rất mật thiết với thực phẩm, là chất được chủ định đưa vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, nhằm giữ hoặc cải thiện đặc tính của thực phẩm; để đảm bảo an toàn, phụ gia thực phẩm phải được tiến hành công bố trước khi đưa ra tiêu thụ ngoài thị trường.
Để tiến hành công bố phụ gia thực phẩm, doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ bao gồm: Bản công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm, Bản thông tin chi tiết phụ gia thực phẩm, Kết quả kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm, Kế hoạch kiểm soát chất lượng, Kế hoạch giám sát định kỳ, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Giấy phép kinh doanh, Chứng chỉ chứng nhận phù hợp các tiêu chuẩn quản lý chất lượng như HACCP, ISO 22000 và tương đương (nếu có).
Xem:
hồ sơ công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu
Hồ sơ công bố phụ gia thực phẩm được nộp tại Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền là Cục an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Y tế; sau khi tiếp nhận, cơ quan này sẽ tiến hành xem xét hồ sơ và cấp Giấy tiếp nhận công bố hợp quy/ Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm với thời hạn hiệu lực là 3 hoặc 5 năm nếu hồ sơ đạt yêu cầu, trường hợp không đạt yêu cầu thì yêu cầu doanh nghiệp công bố phải khắc phục thiếu sót trong thời hạn quy định.
VĂN PHÒNG LUẬT SƯ ROYAL – UY TÍN TẠO RA SỰ KHÁC BIỆT
Website: http://royallaw.vn
Địa chỉ: Phòng 802, Tòa nhà HH2 – Bắc Hà, Phố Tố Hữu, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Fanpage: https://facebook.com/royallawfirm
Hotline: 0989.337.688
Rất mong nhận được sự hợp tác cùng Quý khách hàng!
Trân trọng./.
